Buccal microwear: Preliminary dietary analysis of Old-Slavonic population from Dolni Vestonice, Czech Republic

Varování

Publikace nespadá pod Pedagogickou fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Název česky	Bukální mikroabraze: Předběžná dietní analýza staroslovanské populace z Dolních Věstonic, ČR
Autoři	JAROŠOVÁ Ivana
Rok publikování	2006
Druh	Článek ve sborníku
Konference	Slovenská antropológia. Bulletin Slovenskej antropologickej spoločnosti pri SAV
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Citace
Obor	Archeologie, antropologie, etnologie
Klíčová slova	Buccal microwear; diet; SEM; Old-Slavonic population; Dolni Vestonice
Popis	Byla provedena analýza bukálních dentálních mikroabrazí za účelem rekonstrukce stravy u premolárů a molárů staroslovanské populace z Dolních Věstonic (8.-pol.11. stol.). Digitalizace byla provedena pomocí SEM režimu sekundárních elektronů a kvantifikace délky, orientace a počtu strií byla provedena pomocí softwaru na analýzu obrazu SigmaScan Pro 5.0. Výsledky této analýzy byly následně srovnány s moderními lovečsko-sběračskými, pasteveckými a zemědělskými populacemi (Lalueza et al. 1996) a jednou historickou populací z La Olmeda, ES (Pérez-Pérez et al. 1994). Předběžné výsledky poukazují na rozdílnou stravu u mužů a žen, která patrně souvisí s rozdílnými rolemi těchto skupin v přípravě a zpracování potravy. U většiny z 18ti zkoumaných jedinců byla prokázána smíšená strava s výrazným podílem obilovin.
Související projekty:	Interdisciplinární centrum výzkumů sociálních struktur pravěku až vrcholného středověku