SMETANKA LÉKAŘSKÁ (Taraxacum officinale) - sběr a sušení

Co sbíráme: kořen a list

Kdy: kořen brzy na jaře v březnu a na podzim v říjnu a listopadu; list v květnu a červnu po rozkvětu

Jak: Kořeny očistíme od hlíny, krátce opláchne pod vodou a sušíme ve slabé vrstvě. Silnější kořeny můžeme přeříznout podélně napůl. Je dobré je dosoušet umělým teplem do teploty 50°C. Nedosušené kořeny snadno plesnivějí a tmavnou. Je třeba je uchovávat na dostatečně suchém místě tak, aby nemohly být napadeny škůdci.