2 čajové lžičky listů přelijeme šálkem vařící vody a necháme vyluhovat 10 minut. Pijeme 2-3x denně při průjmu.
Zralé bobule rybízu prolisuje - zbavíme stopek a semínek. Ve studené vodě rozpustíme 60g cukru na 1 litr šťávy a 2 litry vody. Vše promícháme, přidáme kvasinky a necháme v demižonu uzavřeném kvasnou zátkou kvasit.
Rybíz pomáhá při průjmech, nachlazení nebo revmatismu. Šťáva z plodů zvyšuje odolnost cév. Barva v plodech se někdy používá na zlepšení barvy vína a ovocných konzerv.