MACEŠKA TROJBAREVNÁ (Viola tricolor) - sběr a sušení

Co sbíráme: nať

Kdy: květen až září

Jak: sbíráme kvetoucí nať bez kořenů, zažloutlých listů a odkvetlých květů. Protože se velice snadno zapařuje, nesmíme ji příliš mačkat a stlačovat. Nať sušíme ve stínu, na dobře větraném místě. Při umělém sušení v sušárně nesmí teplota přesáhnout 50°C. Dobře usušená nať macešky si zachovává svoji původní pestrou barvu a má nasládlou chuť. Skladuje se v suchu, nelépe ve sklenicích nebo papírových sáčcích.