Co sbíráme: oddenek bez kořene
Kdy: březen až duben, září až říjen
Jak: oddenek mochny vyrýváme ze země tak, abychom ho nepoškodili. Poté odkrojíme zbytky nadzemních částí, otrháme drobné kořínky a omyjeme ho studenou vodou. Oddenek sušíme ve stínu na dobře větraném místě. Při umělém sušení v sušárně nesmí teplota přesáhnout 40°C. Silnější oddenky můžeme pro rychlejší usušení rozříznout. Dobře usušený oddenek má tmavou, hnědočervenou až načernalou barvu a hořkou chuť. Skladuje se v suchu, v dobře uzavřených sklenicích nebo papírových sáčcích. Dlouhodobým skladováním oddenek mochny ztrácí své léčivé účinky.