Třísložková analýza

Vzorek - HELLO sirup - lesní směs




Kalibrační set:

   Do sedmadvaceti 100 ml odměrných baněk bylo podle úplného faktorového plánu pipetováno určité množství tří příslušných barviv, barviv E 122 a E 124 o koncentraci 20 mg/100 ml a barviva E 133 o koncentraci 4 mg/100 ml (viz tabulka) a doplněno po značku destilovanou vodou.

Test set:

   Do devíti 100 ml odměrných baněk bylo podle částečného faktorového plánu pipetováno určité množství tří příslušných barviv, barviv E 122 a E 124 o koncentraci 20 mg/100 ml a barvivo E 133 o koncentraci 4 mg/100 ml (viz tabulka) a doplněno po značku destilovanou vodou.



Kalibrační set Test set
č. E 122 E 124 E 133 č. E 122 E 124 E 133
1 1 (10 ml) 1 (2 ml) 1 (2,5 ml) 1 0,5 (7,5 ml) 0,5 (1,5 ml) 0,5 (1,9 ml)
2 1 1 0 (1,25 ml) 2 0,5 0,5 -0,5(0,75ml)
3 1 1 -1 (0,25 ml) 3 0,5 -0,5(0,6 ml) 0,5
4 1 0 (1 ml) 1 4 0,5 -0,5 -0,5
5 1 0 0 5 -0,5 (3 ml) 0,5 0,5
6 1 0 -1 6 -0,5 0,5 -0,5
7 1 -1 (0,2 ml) 1 7 -0,5 -0,5 0,5
8 1 -1 0 8 -0,5 -0,5 -0,5
9 1 -1 -1 9 0 (5 ml) 0 (1 ml) 0 (1,25 ml)
10 0 (5 ml) 1 1
11 0 1 0 1 HELLO sirup - lesní směs
12 0 1 -1
13 0 0 1
14 0 0 0
15 0 0 -1
16 0 -1 1
17 0 -1 0
18 0 -1 -1
19 -1 (1 ml) 1 1
20 -1 1 0
21 -1 1 -1
22 -1 0 1
23 -1 0 0
24 -1 0 -1
25 -1 -1 1
26 -1 -1 0
27 -1 -1 -1


Absorpční spektra

  Absorpční spektra roztoků kalibračního setu, test setu a roztoku vzorku byla změřena v rozsahu vlnových délek 380 - 670 nm.

  Na obrázku jsou znázozněna absorpční spektra vybraných roztoků kalibračního setu a roztoku vzorku.









Vyhodnocení programem PLS-G
Počet roztoků Počet l CRPE [%] MRPE [%] Obsah barviva [mg/l]
E 122 E 124 E 133 E 122 E 124 E 133
27 30 4,4 9,8 2,4 5,8 106,8 14,7 7,1
27 15 5,0 9,9 2,9 6,2 104,9 15,2 7,2
9 30 5,2 8,8 4,2 6,1 104,2 15,5 6,9
9 15 5,6 9,2 4,0 6,4 105,6 15,2 7,4