Co sbíráme: nať
Kdy: červenec až září
Jak: nať sbíráme bez spodních dřevnatých částí rostliny. Nesbíráme jablečník, který je překvetlý a znečištěný. Nať sušíme ve stínu na dobře větraném místě, můžeme ji také zavěsit na šňůru do svazku. Při umělém sušení v sušárně nesmí teplota překročit 35°C. Dobře usušený jablečník si zachovává svoji původní barvu. Skladuje se v uzavřených sklenicích nebo papírových sáčcích.