Chemikálie, materiály a přístroje
Kineticko-spektrofotometrické stanovení askorbové kyseliny
- Askorbová kyselina, p. a., Lachema, n. p., Brno, ČR
- Methylová oranž, p. a., Lachema, n. p., Brno, ČR
- Kyselina chlorovodíková, p. a., Merci s. r. o., Brno, ČR
- Bromičnan draselný, p. a., Spolchemie, Praha, ČR
- Jednopaprskový VIS spektrofotometr UNICAM Helios Delta, VB
- Skleněná kyveta o optické délce 10 mm, UNICAM, VB
- Automatická pipeta 200 µl, LABPIPETTE, Finland
- Analytické váhy Sartorius BL 120 S, SRN
Jodometrické stanovení askorbové kyseliny
- Askorbová kyselina, p. a., Lachema, n. p., Brno, ČR
- Jod, p. a., Merci s. r. o., Brno, ČR
- KI, p. a., Lachema n. p., Brno, ČR
- Škrob, Natur Amyl a.s., Pohledští Dvořáci, ČR
- pH metr InoLab, pH Level 1, WTW GmBH, SRN
- kombinovaná OR elektrodou SenTix 21, WTW GmBH, SRN
- Elektromagnetická míchačka Variomag, Monotherm H+P, Labortechnik GmBH, SRN.